Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Pizzabäcker
Beschreibung
Text copied to clipboard!
Wir suchen einen engagierten Pizzabäcker, der unser Küchenteam unterstützt und köstliche Pizzen zubereitet. Als Pizzabäcker sind Sie verantwortlich für die Herstellung von Pizzateig, das Belegen mit verschiedenen Zutaten und das Backen im Ofen, um unseren Gästen ein erstklassiges Geschmackserlebnis zu bieten. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um die Qualität und Frische der Speisen sicherzustellen. Darüber hinaus achten Sie auf Hygienevorschriften und die ordnungsgemäße Reinigung der Arbeitsbereiche. Ein gutes Verständnis für verschiedene Pizzarezepte und die Fähigkeit, unter Zeitdruck effizient zu arbeiten, sind für diese Position unerlässlich. Wenn Sie Freude am Kochen haben und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten
Text copied to clipboard!- Herstellung von Pizzateig nach Rezeptur
- Belegen der Pizzen mit frischen Zutaten
- Backen der Pizzen im Steinofen oder Elektrobackofen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Reinigung und Pflege der Arbeitsgeräte und des Arbeitsplatzes
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Optimierung der Abläufe
- Bestandskontrolle und Nachbestellung von Zutaten
- Einhaltung der Sicherheitsvorschriften in der Küche
Anforderungen
Text copied to clipboard!- Erfahrung als Pizzabäcker oder in der Gastronomie
- Kenntnisse in der Zubereitung von Pizzateig und Belägen
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Gute Hygienekenntnisse und Sauberkeit
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Schnelle Auffassungsgabe und selbstständiges Arbeiten
- Körperliche Belastbarkeit
- Freundliches Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen
Potenzielle Interviewfragen
Text copied to clipboard!- Haben Sie Erfahrung in der Herstellung von Pizzateig?
- Sind Sie mit verschiedenen Ofentypen vertraut?
- Wie gehen Sie mit Stresssituationen in der Küche um?
- Können Sie auch andere Gerichte zubereiten?
- Wie wichtig ist Ihnen Hygiene am Arbeitsplatz?
- Sind Sie bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten?
